- 发布时间2018-12-05 16:18
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最近,伦敦首家百分百纯素酒吧“翼鹰抵达”(The arrival of the Spread Eagle),在位于东伦敦的荷马顿区正式营业,它地处由中央城区哈克尼(Hackney)延伸出来的一个最时尚的黄金地段,这里对纯素主义的热情正空前高涨。不同档次的纯素酒饮、上好的食物和轻松的氛围是这家素酒吧最大特色,他们绝不使用一切动物产品。没有了酒和肉的酒吧反而生意非常好!
酒吧创始人-梅里埃尔·阿米蒂奇(Meriel Armitage)说,植物性食物也可以很多样,如果想获得全世界的支持,纯素主义不能过于严肃,得轻松愉悦些。她常说:“这里不是美食酒吧,而是传播素食主义的一个管道。
酒吧的合伙人卢克·麦克劳克林(Luke McLaughlin)认为,酒吧的纯素之举标志着纯素主义步入主流后另一新阶段的开始。
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